第10章 第 10 章
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節目組:“目前成績已出,希望大家能夠通過這次測試,正確認識到自己的制茶水平,在接下來的時間裏依據自己的短處修煉自己,挑戰明天的NO.1 ”
“還有,由於羅厚生老師的身體原因,不適合參加接下來的比賽,經過節目組的討論,直接晉級明天的第二名。”
聽到這話,大家一致看向羅厚生那被紗布包地厚厚的手,想著之前圍觀羅老師上藥時,羅老師的嗷嗷叫,以及那紅彤彤的手上點綴著的一個個大水泡,呲,真疼!
譚柯鹿的小腦瓜子轉的總是和別人不一樣,他後悔不已,看著自己的手,“我應該直接下手撈茶葉的,就可以直接晉級了!”油炸爪子來一個!
節目組、經紀人、其他人:......你可真行!
節目組又快速討論了一番,要真有人通過自殘獲取晉級該怎麽辦:
“考慮到公平問題,節目組決定將羅老師的名次調整到第五名,僅高於最後一名,請大家不要想辦法走捷徑,提高自己的業務水平才是正事!”
譚柯鹿雖然有點失望,但是很快就振作起來,高興地瞟了一眼羅老師,你哥還是你哥!五弟你好!
羅厚生沒有看見譚柯鹿的小眼神,只想著節目組不讓他上場制茶了,不高興地反駁節目組,“我還能制茶!”
就這麽剝奪他制茶的權利,他不服!
節目組,“......你還能看著他們制茶!”然後導演轉頭對自己的助理小張囑咐,“帶兩個黑衣人跟著羅老師,一看見他有什麽不對勁的動作就逮住他!”
“不好吧?羅老師還要不要面子?”小張猶豫了。
“羅老師要面子,節目組要手,趕緊去!”之前就是任著他隨便幹,這下可好了,手廢了,不知道節目播出後會有多少人罵節目組,糟心!
最重要是,嫂子那裏可怎麽交代喲!
隨即,羅老師後面跟上了兩大黑衣人,羅老師氣呼呼地瞪著身後這倆,他才不會受到他們的控制。
“看,黑*社*會老大來了!”譚柯鹿指著羅老師對艾提萌說,又上前拍了拍羅老師的肩膀,“二弟,你出息了,可不要忘了你的大哥呀!”
艾提萌疑惑道,“老大這麽弱?”和站在後邊的兩個大漢形成鮮明對比。
譚柯鹿,“噓,老大不弱點怎麽成老大,你看電視劇裏的老大是不是都比身旁的小弟弱!”
羅厚生瞪著他倆,他弱,他哪裏弱了!摸摸自己的肚腩,摸摸自己的胳膊腿,再看看後面這兩個大漢鼓起的肌肉,好像是有點!
艾提萌所有所思。
因為這家制茶作坊的一個師傅願意露面,這次將由他帶領著幾位嘉賓學習制茶工藝,首先由他演示一番。
師傅是個五六十歲的男人,笑起來看著很和藹,“由於學習的時間問題,今天我們要教的制茶方式是比較簡單的一種人工制茶法,我先演示一遍,然後你們一人來一遍。”
“現在殺青。”
譚柯鹿高興地擺擺手,他最愛這句話了,大聲對大家說著,“散了散了,殺青了!今天好快!”
艾提萌點點頭乖巧地跟著,兩人準備離開。
其他人:......制茶師傅不是這個意思吧。
導演額角抽搐,下指揮,“黑衣人!抓住他倆!”
跟在羅厚生身後的兩人迅速上前,把兩人反手捉住,艾提萌、譚柯鹿疑惑,“怎麽了!”
導演指著艾提萌、譚柯鹿,和手殘的羅厚生,“再來一個黑衣人,把他們三給我控制住啰!”智商問題,他都不想給他們解釋。
羅厚生:他怎麽了他,加人就加人,還要點他名,他不要面子了麽!
一切開始走上正軌。
制茶師傅把萎雕過了的茶葉倒進鐵鍋裏,鐵鍋由著另外一個人用柴火加熱。
茶葉一入鍋中,制茶師傅便用手不停地翻炒,“殺青是制茶最重要的一步,這一步最重要的就是要用手翻炒,根據自己的感覺和經驗判斷是否殺好青。”
用手翻炒了一會兒,制茶師傅撈起茶葉給眾人看,“就像這樣就是殺好青了。”
嘉賓們一個個眼睛睜的賊大,看的仔細,紛紛點頭!
制茶師傅見眾人都點頭了,撈出茶葉放進竹匾裏開始輕揉,“這一步是茶葉定型的關鍵,需要用手把它揉撚成型,揉撚成這樣。”師傅拿起揉好的茶葉,茶葉細長緊實,十分漂亮。
嘉賓們又一個勁的點頭!
“成型後的茶葉再下一次鍋,重覆殺青時的動作,直到茶葉幹成這個度。”師傅再一次拿起茶葉給他們看。
點頭點頭!不就是點頭麽!你要多少都可以!
師傅把茶葉撈出,放進竹匾裏攤開,“這樣基本就做好了,只等茶葉散去熱氣和剩餘的一點水分,明白了麽?”
“明白了!”異口同聲。
喊完後的譚柯鹿悄悄捅了捅艾提萌,小聲地問,“你懂了麽?反正我是沒懂!”
艾提萌疑惑,“那你為什麽要點頭!”
譚柯鹿一本正經地回答,“你們都點了頭,我不點不是顯得我最差麽?他們肯定也沒看會!”譚柯鹿指了指也點頭的那一波人。
點頭的那一波人:看天看天,點頭誰不會。
師傅:“……”你是不是從未記得自己戴麥了,他聽的見!
“現在就讓我看看你們學會的程度。”師傅吸氣呼氣再吸氣,他是最和藹的制茶師傅,心裏默念。
譚柯鹿上前,大哥就這點壞處了,帶頭都是他。譚柯鹿捧了些茶葉丟進鍋裏,遲疑了,鍋底不一會兒冒出糊了的味道。
“底部的茶葉烤壞了,快點用手翻炒!”徒弟不急師傅急。
譚柯鹿深深地吸了一口氣,油鍋他都不怕,還怕這個麽?閉上眼睛,我來也,手劃過炙熱的鍋直到鍋底,“哎呦!鐵板爪子啦!”
譚柯鹿收回手,指節上紅了一片,譚柯鹿眼淚巴巴,男兒有淚不輕彈,只是未到傷心處!
“這個翻炒是需要技巧的,炒的多了,就不容易燙到手了。”師傅看了看鍋裏的茶葉,這麽久不翻炒,這鍋茶葉算是廢了,“下一個!”
羅厚生,“到我了!”站到鍋前就要伸爪子,爪子上還包著厚厚的紗布。
“抓住他!”
經過了一陣雞飛狗跳,金桔站到了鍋前,采取了不一般的手法炒茶,他先將茶葉從上邊包裹著下方的茶葉抓起來,再翻個面抖下去,隨著茶葉整個都變得燙起來,哎呀哎呀聲不絕於耳。最後,成功的獲取了嘉賓們制好的第一份茶葉。
師傅點點頭,安排了下一個。
有金桔這個榜樣在前,林清源和郁洛學著金桔的手法,也算是完成了茶葉制作,但是由於揉撚過程的力道不同,三人的茶葉水平不一,看著……不咋好。
最後一個制茶的是艾提萌。艾提萌表情嚴肅認真,在鍋前站好,放進去了適量的茶葉,然後學著制茶師傅的手法開始翻炒起來,不時有指甲與鍋底碰撞的聲音。
譚柯鹿好奇,看了看自己只有一點點紅但是很痛的手,“你不燙麽?”
艾提萌表情嚴肅,“燙!”
眾人:燙你還這麽淡然,快叫出來!不然我們這些叫出來的人多沒面子!
接下來的艾提萌又成功地做好揉撚的步驟,經過再次下鍋後,茶葉被完全制好了。
師傅檢查了艾提萌制好的茶葉,眼神一亮,激動地說,“我看你骨骼驚奇,必是制茶奇才,跟我學制茶可好。”
眾人:……
艾提萌拒絕了,認真地回答道,“不行,我是要當全國第一偶像的人!”
眾人:……你想的倒挺美!
譚柯鹿,“這可不行,第一偶像是我的!”
易擬:聽說,有人要搶我的第一偶像。
師傅冷靜下來,想想也是,做明星多有錢,制茶就有多無聊,便不再勸了,有這會兒時間讓他多制點茶葉才是正事。
接下來的半天裏,艾提萌被制茶師傅叫到一邊,用著精挑細選的茶葉,仔細地制做著茶葉,茶葉制好後,再被師傅小心翼翼地裝進一個茶罐裏。
師傅閉著眼,深深地嗅了一口氣,香呀!
導演看到制茶師傅的模樣,小樣,一點茶葉你就這樣了?我倒要看看有多好,“那邊的師傅過來下,節目嘉賓制作的茶葉應該是節目組的,除非你賄賂我!我就當看不見!”
師傅不舍地看著罐子裏的茶葉,為了大業,忍痛分給了導演一半,護著罐子拉著艾提萌跑了,別的嘉賓就由自己的徒弟教吧!
小張看著制茶師傅這個模樣,也有些好奇艾提萌制作的茶葉了,“導演,分我一點茶葉嘗嘗唄!”
導演趕緊把茶葉藏好,“我才沒有得到茶葉,這師傅真是摳門,一點都不舍得給我!”導演還指了指剩下的幾個嘉賓旁邊的竹匾,“那裏有茶葉,你隨便拿,別客氣!”
小張想著剛剛去圍觀了一波,茶葉黑的黑,焦的焦,還不成型,吃他們的茶葉還不如吃泥巴!
譚柯鹿斜倪:你去吃!小樣,還瞧不起我的茶葉了是吧!
作者有話要說:
今天有個大大好好,我基友也好好!
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“還有,由於羅厚生老師的身體原因,不適合參加接下來的比賽,經過節目組的討論,直接晉級明天的第二名。”
聽到這話,大家一致看向羅厚生那被紗布包地厚厚的手,想著之前圍觀羅老師上藥時,羅老師的嗷嗷叫,以及那紅彤彤的手上點綴著的一個個大水泡,呲,真疼!
譚柯鹿的小腦瓜子轉的總是和別人不一樣,他後悔不已,看著自己的手,“我應該直接下手撈茶葉的,就可以直接晉級了!”油炸爪子來一個!
節目組、經紀人、其他人:......你可真行!
節目組又快速討論了一番,要真有人通過自殘獲取晉級該怎麽辦:
“考慮到公平問題,節目組決定將羅老師的名次調整到第五名,僅高於最後一名,請大家不要想辦法走捷徑,提高自己的業務水平才是正事!”
譚柯鹿雖然有點失望,但是很快就振作起來,高興地瞟了一眼羅老師,你哥還是你哥!五弟你好!
羅厚生沒有看見譚柯鹿的小眼神,只想著節目組不讓他上場制茶了,不高興地反駁節目組,“我還能制茶!”
就這麽剝奪他制茶的權利,他不服!
節目組,“......你還能看著他們制茶!”然後導演轉頭對自己的助理小張囑咐,“帶兩個黑衣人跟著羅老師,一看見他有什麽不對勁的動作就逮住他!”
“不好吧?羅老師還要不要面子?”小張猶豫了。
“羅老師要面子,節目組要手,趕緊去!”之前就是任著他隨便幹,這下可好了,手廢了,不知道節目播出後會有多少人罵節目組,糟心!
最重要是,嫂子那裏可怎麽交代喲!
隨即,羅老師後面跟上了兩大黑衣人,羅老師氣呼呼地瞪著身後這倆,他才不會受到他們的控制。
“看,黑*社*會老大來了!”譚柯鹿指著羅老師對艾提萌說,又上前拍了拍羅老師的肩膀,“二弟,你出息了,可不要忘了你的大哥呀!”
艾提萌疑惑道,“老大這麽弱?”和站在後邊的兩個大漢形成鮮明對比。
譚柯鹿,“噓,老大不弱點怎麽成老大,你看電視劇裏的老大是不是都比身旁的小弟弱!”
羅厚生瞪著他倆,他弱,他哪裏弱了!摸摸自己的肚腩,摸摸自己的胳膊腿,再看看後面這兩個大漢鼓起的肌肉,好像是有點!
艾提萌所有所思。
因為這家制茶作坊的一個師傅願意露面,這次將由他帶領著幾位嘉賓學習制茶工藝,首先由他演示一番。
師傅是個五六十歲的男人,笑起來看著很和藹,“由於學習的時間問題,今天我們要教的制茶方式是比較簡單的一種人工制茶法,我先演示一遍,然後你們一人來一遍。”
“現在殺青。”
譚柯鹿高興地擺擺手,他最愛這句話了,大聲對大家說著,“散了散了,殺青了!今天好快!”
艾提萌點點頭乖巧地跟著,兩人準備離開。
其他人:......制茶師傅不是這個意思吧。
導演額角抽搐,下指揮,“黑衣人!抓住他倆!”
跟在羅厚生身後的兩人迅速上前,把兩人反手捉住,艾提萌、譚柯鹿疑惑,“怎麽了!”
導演指著艾提萌、譚柯鹿,和手殘的羅厚生,“再來一個黑衣人,把他們三給我控制住啰!”智商問題,他都不想給他們解釋。
羅厚生:他怎麽了他,加人就加人,還要點他名,他不要面子了麽!
一切開始走上正軌。
制茶師傅把萎雕過了的茶葉倒進鐵鍋裏,鐵鍋由著另外一個人用柴火加熱。
茶葉一入鍋中,制茶師傅便用手不停地翻炒,“殺青是制茶最重要的一步,這一步最重要的就是要用手翻炒,根據自己的感覺和經驗判斷是否殺好青。”
用手翻炒了一會兒,制茶師傅撈起茶葉給眾人看,“就像這樣就是殺好青了。”
嘉賓們一個個眼睛睜的賊大,看的仔細,紛紛點頭!
制茶師傅見眾人都點頭了,撈出茶葉放進竹匾裏開始輕揉,“這一步是茶葉定型的關鍵,需要用手把它揉撚成型,揉撚成這樣。”師傅拿起揉好的茶葉,茶葉細長緊實,十分漂亮。
嘉賓們又一個勁的點頭!
“成型後的茶葉再下一次鍋,重覆殺青時的動作,直到茶葉幹成這個度。”師傅再一次拿起茶葉給他們看。
點頭點頭!不就是點頭麽!你要多少都可以!
師傅把茶葉撈出,放進竹匾裏攤開,“這樣基本就做好了,只等茶葉散去熱氣和剩餘的一點水分,明白了麽?”
“明白了!”異口同聲。
喊完後的譚柯鹿悄悄捅了捅艾提萌,小聲地問,“你懂了麽?反正我是沒懂!”
艾提萌疑惑,“那你為什麽要點頭!”
譚柯鹿一本正經地回答,“你們都點了頭,我不點不是顯得我最差麽?他們肯定也沒看會!”譚柯鹿指了指也點頭的那一波人。
點頭的那一波人:看天看天,點頭誰不會。
師傅:“……”你是不是從未記得自己戴麥了,他聽的見!
“現在就讓我看看你們學會的程度。”師傅吸氣呼氣再吸氣,他是最和藹的制茶師傅,心裏默念。
譚柯鹿上前,大哥就這點壞處了,帶頭都是他。譚柯鹿捧了些茶葉丟進鍋裏,遲疑了,鍋底不一會兒冒出糊了的味道。
“底部的茶葉烤壞了,快點用手翻炒!”徒弟不急師傅急。
譚柯鹿深深地吸了一口氣,油鍋他都不怕,還怕這個麽?閉上眼睛,我來也,手劃過炙熱的鍋直到鍋底,“哎呦!鐵板爪子啦!”
譚柯鹿收回手,指節上紅了一片,譚柯鹿眼淚巴巴,男兒有淚不輕彈,只是未到傷心處!
“這個翻炒是需要技巧的,炒的多了,就不容易燙到手了。”師傅看了看鍋裏的茶葉,這麽久不翻炒,這鍋茶葉算是廢了,“下一個!”
羅厚生,“到我了!”站到鍋前就要伸爪子,爪子上還包著厚厚的紗布。
“抓住他!”
經過了一陣雞飛狗跳,金桔站到了鍋前,采取了不一般的手法炒茶,他先將茶葉從上邊包裹著下方的茶葉抓起來,再翻個面抖下去,隨著茶葉整個都變得燙起來,哎呀哎呀聲不絕於耳。最後,成功的獲取了嘉賓們制好的第一份茶葉。
師傅點點頭,安排了下一個。
有金桔這個榜樣在前,林清源和郁洛學著金桔的手法,也算是完成了茶葉制作,但是由於揉撚過程的力道不同,三人的茶葉水平不一,看著……不咋好。
最後一個制茶的是艾提萌。艾提萌表情嚴肅認真,在鍋前站好,放進去了適量的茶葉,然後學著制茶師傅的手法開始翻炒起來,不時有指甲與鍋底碰撞的聲音。
譚柯鹿好奇,看了看自己只有一點點紅但是很痛的手,“你不燙麽?”
艾提萌表情嚴肅,“燙!”
眾人:燙你還這麽淡然,快叫出來!不然我們這些叫出來的人多沒面子!
接下來的艾提萌又成功地做好揉撚的步驟,經過再次下鍋後,茶葉被完全制好了。
師傅檢查了艾提萌制好的茶葉,眼神一亮,激動地說,“我看你骨骼驚奇,必是制茶奇才,跟我學制茶可好。”
眾人:……
艾提萌拒絕了,認真地回答道,“不行,我是要當全國第一偶像的人!”
眾人:……你想的倒挺美!
譚柯鹿,“這可不行,第一偶像是我的!”
易擬:聽說,有人要搶我的第一偶像。
師傅冷靜下來,想想也是,做明星多有錢,制茶就有多無聊,便不再勸了,有這會兒時間讓他多制點茶葉才是正事。
接下來的半天裏,艾提萌被制茶師傅叫到一邊,用著精挑細選的茶葉,仔細地制做著茶葉,茶葉制好後,再被師傅小心翼翼地裝進一個茶罐裏。
師傅閉著眼,深深地嗅了一口氣,香呀!
導演看到制茶師傅的模樣,小樣,一點茶葉你就這樣了?我倒要看看有多好,“那邊的師傅過來下,節目嘉賓制作的茶葉應該是節目組的,除非你賄賂我!我就當看不見!”
師傅不舍地看著罐子裏的茶葉,為了大業,忍痛分給了導演一半,護著罐子拉著艾提萌跑了,別的嘉賓就由自己的徒弟教吧!
小張看著制茶師傅這個模樣,也有些好奇艾提萌制作的茶葉了,“導演,分我一點茶葉嘗嘗唄!”
導演趕緊把茶葉藏好,“我才沒有得到茶葉,這師傅真是摳門,一點都不舍得給我!”導演還指了指剩下的幾個嘉賓旁邊的竹匾,“那裏有茶葉,你隨便拿,別客氣!”
小張想著剛剛去圍觀了一波,茶葉黑的黑,焦的焦,還不成型,吃他們的茶葉還不如吃泥巴!
譚柯鹿斜倪:你去吃!小樣,還瞧不起我的茶葉了是吧!
作者有話要說:
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